Jakub Bednarek jest prawnikiem specjalizującym się w prawie ochrony środowiska oraz ekspertem od polityki klimatycznej, ze szczególnym uwzględnieniem mechanizmów rynkowych redukcji emisji GHG. Przed dołączeniem do Kancelarii Maruszkin Jakub pracował na stanowisku głównego specjalisty ds. rynków CO2 w Wydziale ds. Polityki Klimatycznej Kancelarii Prezesa Rady Ministrów. Uczestniczył też między innymi w kształtowaniu polskiej pozycji negocjacyjnej względem najważniejszych elementów pakietu legislacyjnego „Fit for 55” oraz brał bezpośrednio udział w pracach grup roboczych ENVI oraz ad-hoc CBAM Rady Unii Europejskiej. Jest on również autorem licznych wewnętrznych analiz dotyczących bieżących zagadnień polityki klimatycznej, w tym zgodności CBAM z reżimem prawnym Światowej Organizacji Handlu czy kształtowania się cen uprawnień EU ETS (ze szczególnym uwzględnieniem roli podmiotów spekulacyjnych). Ponadto był on również uczestnikiem prac nad finansowymi aspektami projektu „REPowerEU”.
Jakub zdobywał również doświadczenie w międzynarodowych kancelariach prawnych w Warszawie oraz pracował w biurze prokuratora przy tzw. Trybunale ds. Zbrodni Czerwonych Khmerów oraz w Izraelskim Sądzie Najwyższym jako asystent prawny wiceprezesa sądu sędziego Hanana Melcera. Jakub Bednarek ukończył prawo międzynarodowe i europejskie na KU Leuven (LL. M.) i prawo na Uniwersytecie Jagiellońskim oraz studiował na Uniwersytecie w Glasgow. Jest on również autorem publikacji z dziedziny prawa klimatycznego oraz środowiskowego.
